Il baglio della fine dell'Ottocento è un piccolo angolo di storia siciliana, immerso nella campagna, che gli attuali proprietari hanno sempre amato e vorrebbero condividere con gli ospiti. 

Attorno alla casa padronale, articolata su due piani, si sviluppa il baglio con le stanze per i contadini, le stalle per gli animali e le zone adibite alle varie attività, testimonianza di una economia sostanzialmente autosufficiente: il frantoio per le olive, il palmento per il vino, il granaio.

Una spa è stata totalmente realizzata in legno e dispone di sauna, bagno turco, doccia emozionale, sala tisane e sala trattamenti; confortevoli piscine per bambini e adulti sono circondate da ampio solarium, prato verde all'inglese, piante d'olivo secolari.

In un baglio ottocentesco, nella campagna siciliana, è stata ricreata un'atmosfera rurale d'altri tempi, senza dimenticare i comfort moderni: spa, piscine, solarium e prato inglese