L'Azienda Agricola Altavia si estende su un vigneto di circa 5 ettari, a 400 mt sul livello del mare, a ridosso delle Alpi Marittime e in prossimità del confine francese.  

È una azienda giovane che al momento dell'impianto dei nuovi vigneti ha lanciato una sfida al territorio. Oltre al Rossese e al Vermentino (vitigni tipici della zona), si diversificano le qualità delle uve. Lo sguardo è verso la vicina Francia e per questo vengono impiantati il Viognier, il Syrah, e il Carignano.

A pochi km dal confine francese e dalla Costa Azzurra, dispone di casali circondati da uliveti all'interno del variegato vigneto aziendale di 5 ha. Ideale per escursioni in bici.